یخچال فریزر

یخچال فریزر دستگاهی است که از یک وسیله سردکننده به همراه یک عایق حرارتی و سازوکاری برای انتقال گرما از داخل این محفظه به بیرون تشکیل می‌شود. از یخچال برای خنک نگهداشتن مواد غذایی، داروها و دیگر چیزهای فاسد شدنی استفاده می‌شود. یخچال‌ها از دیرباز تاکنون تغییرات بسیاری را به خود دیده‌اند. از یخچال‌های طبیعی گرفته تا یخچال‌های دست‌ساز زیرزمینی و بعدها یخچال‌های نفتی و گازی و عموم یخچال‌های امروزی که با جریان الکتریسیته کار می‌کنند.

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

شما هنگام خرید یخچال باید به ویژگی های بخصوص آن بسیتر دقت کنید . این ویژگی ها عبارتند از :

ابعاد : قبل از خرید، ابعاد فضای آزاد آشپزخانه خود را جهت قرار دادن یخچال، با دقت بسنجید. با توجه به متفاوت بودن ابعاد یخچال فریزرها ضروری است.
در نظر گرفتن عادات خرید و آشپزی: ظرفیت دستگاه انتخابی شما باید متناسب با عادات خرید و آشپزی شما باشد. در صورت عدم عادت و علاقه به ذخیره مواد غذایی، یک یخچال بزرگ تنها برق اضافی مصرف کرده و فضای آشپزخانه شما را بی جهت تنگ می کند. پس دستگاه را متناسب با سبک زندگی خود انتخاب کنید. اگر عادت به خرید روزانه دارید یک یخچال کوچک برای شما کافی است، اما در صورتی که به شکل هفتگی و به مقدار زیاد خرید می کنید نیازمند یک یخچال بزرگ هستید. برای افرادی که زیاد نوشیدن مصرف می کنند، یخچال انتخابی آنها باید از فضای کافی ویژه نگهداری نوشیدنی ها و بطریهای آنها برخوردار باشد، پس این نکته را هم فراموش نکنید. همچنین مدیریت و چیدمان صحیح و اصولی مواد غذایی درون یخچال از اهمیت زیادی برخوردار است. شما با مدیریت و طبقه بندی درست علاوه بر استفاده حداکثری از فضای داخلی یخچال، ورود و خروج مواد از یخچال را هم برای خودتان آسانتر می سازید. مثلا ممکن است یک زمانی بخواهید یک پیتزا را به صورت کامل داخل فریزر قرار دهید در حالی که از فضای بزرگ و وسیعی هم برخوردار است، اما به دلیل طبقه بندی غلط با مشکل روبه رو شوید.
فضای داخلی یخچال: واحد معمول اندازه گیری ظرفیت یخچال فوت مکعب است. هر فوت برابر با ۰/۰۲۸ متر مکعب و به عبارتی ۲۸/۳ لیتر است. ظرفیت یخچالها از ۲ تا ۴۲ فوت متغیر است. ظرفیت ۱۸ تا ۲۲ فوت برای نیازهای یک خانواده ۴ نفره کفایت می کند. برای نیازهای عمومی یک آپارتمان یخچالی با ظرفیت ۱۴ تا ۱۶ فوت لازم است. برای خنک نگه داشتن نوشیدنیها یک یخچال از نوع مینی با ظرفیت متوسط ۵ تا ۷ فوت نیاز است. البته ظرفیت ارایه شده برای یک یخچال ظرفیت قابل استفاده برای کاربر نیست. طبیعتا فضای کاربردی و قابل استفاده برای کاربر به دلایلی(مثلا وجود کشوها و طبقه ها) کمتر از این عدد ارایه شده خواهد بود.
معیار اندازه گیری حجم یخچال های تولید خارج از کشورقبل از هر چیز این نکته را باید بدانید که هیچ کدام از یخچال های خارجی با معیار فوت اندازه گیری نخواهند شد.
معیار اندازه گیری حجم در یخچال های خارجی #لیتر است، به همین دلیل تبدیل لیتر به فوت در بسیاری از سایت ها متفاوت و یا نادرست بیان میشود، و شما بهتر است برای درک اندازه ی یخچال معیارتان عرض، ارتفاع و عمق آن باشد.
1. اندازه ی یخچال های سایدبای سایدی که به اصطلاح ۲۸ ، ۲۹ و یا ۳۰ فوت نام برده میشوند به شرح زیر است:
  عرض : ۸۹ تا ۹۱ سانتیمتر
  ارتفاع : ۱۷۹ تا ۱۸۱ سانتیمتر
  عمق : ۶۹ تا ۷۳ سانتیمتر
2. اندازه ی یخچال های سایدی که اصطلاحا ۳۲ یا ۳۴ و یا گاها ۳۶ فوت نامگذاری شده اند به شرح زیر است:
  عرض : ۸۹ تا ۹۱ سانتیمتر
  ارتفاع: ۱۷۹ تا ۱۸۱ سانتیمتر
  عمق : ۸۷ تا ۹۱ سانتیمتر
نتیجه گیری: عرض و ارتفاع تمامی یخچال های ساید تولید خارج از کشور تقریبا یک اندازه است و تنها #عمق آنها متفاوت است ، یخچال های بزرگ عمق ۸۷ تا ۹۱ سانتیمتر دارند، یخچال های کوچکتر عمق ۶۹ تا ۷۳ سانتیمتر دارند.
انواع یخچال فریزر:
یخچال فریزرهای مستقل و عمیق: این نوع از هر جهت طراحی زیبا و شیکی داشته و در هر جایی صرف نظر از این که در اطراف آن کابینتی باشد یا نه، قرار می گیرد و به همین دلیل هم به آن مستقل گفته می شود. این یخچالها معمولا عمق زیادی دارند به طوری که اگر در میان کابینتها قرار بگیرند، جلو آنها چیزی در حدود ۱۵ سانتی متر از ردیف کابینتها جلو زده و بیرون می آید. این امر ظاهر زشتی به دکور آشپزخانه داده و چندان مطلوب نیست.
یخچالهای یکپارچه شده با پیشخوان آشپزخانه: با توجه به آنکه اندازه استاندارد جهانی عمق کابیت ۶۱ سانتی متر است، در نتیجه اندازه عمق این نوع از یخچالها هم معمولا ۶۱ سانتی متر در نظر گرفته می شود(البته بدون محاسبه درب). در این صورت یخچال کاملا با کابینتهای اطراف هم ردیف بوده و دکوری یکپارچه تشکیل می دهند(البته درها بیرون قرار می گیرند).
مدلهای فریزر بالا: در طراحی این مدل از یخچال فریزرها، بخش فریز در بالا و بخش یخچال در پایین آن واقع است. این نوع از جمله رایج ترین و قدیمی ترین مدلهای یخچال فریزر است. با توجه به آنکه مراجعه به بخش یخچال بیشتر است، خم شدنهای مداوم روزانه برای دسترسی به محتوای بخش یخچال از معایب این نوع از یخچال فریزرها است. البته در کل این نوع فضای وسیعی در اختیار کاربر قرار می دهد.
مدلهای فریزر پایین: در طراحی این مدل از یخچال فریزرها، بخش فریزر در پایین و بخش یخچال در بالای آن واقع است. بالا بودن بخش یخچال نیاز به خم شدنهای مداوم(به منظور دسترسی به محتویات درون یخچال) را رفع کرده و همچنین کاربر دید خوبی از محتویات درون یخچال دارد و به سهولت می تواند به آنها دسترسی داشته باشد. این مدل همچنین از ظرفیت و فضای کافی برای موارد حجیم برخوردار است. این نوع در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است و تولید کنندگان هم بر روی توسعه و ساخت این مدل تمرکز کرده اند. به دلیل برخورداری از طراحی جدید معمولا گرانتر از نوع قبلی هستند.
مدلهای فریزر پایین به سبک فرانسوی:در این مدل هم فریزر در پایین بوده و یخچال بالای آن واقع است. بخش یخچال دارای دو درب است که از وسط به سمت چپ و راست باز می شوند. این مدل در قسمت فریزر از فضای خوب و کاربردی جهت نگهداری مواد حجیم برخوردار است. این مدل جزو جادارترین محصولات بوده و مناسب مواقعی است که کمبود جای ذخیره دارید. البته فضای بیشتری از آشپزخانه شما را هم می گیرد.
مدلهای ساید بای ساید: در این نوع از یخچال فریزرها، دستگاه به شکل عمودی از وسط دو نیم شده است به طوری که بخشهای فریزر و یخچال کنار هم قرار دارند. البته این امر باعث باریک شدن پهنای هر دو بخش فریزر و یخچال شده که در نتیجه زیاد مناسب نگهداری موارد حجیم نیست. این مدل مناسب حالاتی است که یکسان از مواد فریزری و مواد تازه استفاده می کنید. این نوع طراحی بسیار شیک و زیبایی دارد، اما معمولا فضای وسیعی در اختیار کاربر قرار نمی دهد.
یخچال فریزر دو قلو: این نوع از دو بخش مستقل و بزرگ یخچال و فریزر تشکیل شده و به نوعی نمونه حجیم شده یخچالهای ساید بای ساید هستند. این مدل دو قلو مناسب خانواده های پر جمعیت و ذخیره ی موارد با حجم زیاد بوده و مشکل کم حجم بودن نوع مشابه ساید بای ساید به ویژه در بخش فریزر آن را رفع کرده اند. با توجه به آنکه هر بخش آن از نوع ساید بای ساید کوچکتر است، حمل و نقل آسانتری هم دارند. نیاز داشتن به فضای وسیع جهت قرارگیری از مشکلات اصلی این نوع به شمار می آید. با توجه به آنکه در طراحی امروزی آشپزخانه ها معمولا یخچال بین کابینتها قرار می گیرد، در نتیجه عموما مدل ساید بای ساید در طراحی در نظر گرفته می شود نه مدل دقلو.
سرد کننده های ستونی:این نوع یا کاملا فریزر هستند یا کاملا یخچال. همچنین این نوع قابلیت سفارشی سازی و ترکیب دارند.
سردکن های زیر پیشخوانی(کامپکت): این نوع از سردکن ها بسیار کارامد و جمع و جور هستند. این مدل برای خنک کردن خوراکی های کوچک و نوشیدنیها در مکانهایی چون سالنهای نمایش، ادارات و پیشخوان منزل کاربرد دارند. مدل کامپکت(یخچال، فریزر، یخ ساز و مخزن نوشیدنی) با یخچالهای مستقل تفاوت داشته و از عملکرد کاملا متفاوتی هم بهره می برند. این مدل به راحتی قابلیت جای گیری در بین کابینتها را دارند، بدون آنکه موتورشان با مشکل روبه رو شود.
کشوهای زیرپیشخوانی با قابلیت سرد کنندگی: این نوع از طراحی شیک و زیبایی برخوردار بوده و به شکل کشوهای دو تایی سرد کننده در زیر پیش خوان جای می گیرند. این مدل برای خنک نگه داشتن نوشیدنیها و اسنکهای پر مصرف گزینه ای عالی به حساب می آیند. از جنبه های مثبت این مدل از سردکنها می توان به سهولت دسترسی کودکان به آن و همچنین امکان قرارگیری در بین کابینتهای با ابعاد استاندارد اشاره کرد.